ANNE-MARIE & JEAN-LUC ISNARD
AOP VENTOUX – IGP MEDITERRANEE – VIN DE FRANCE
Il y a des rencontres qui changent une vie…
J’ai un lien tout particulier avec Anne-Marie & Jean-Luc car c’est avec eux que j’ai commencé ma carrière dans le monde du vin. J’ai fièrement été pendant 5 ans le couteau suisse commercial de ce petit domaine de 14 hectares en AOP Ventoux, pionnier de la viticulture biologique en Vallée du Rhône puisque pratiquée depuis 1992. C’est d’ailleurs eux qui m’ont poussé à me lancer et à créer mon agence. J’ai fini par dire oui à la condition de pouvoir représenter leurs vins que j’aime à la folie.
Leurs vins sont précis, modernes et représentatifs des terroirs frais de l’AOP Ventoux. Que l’on soit en recherche d’un rouge de soif à 12,5°C, d’un blanc vif & fruité ou d’un rouge de garde au profil rhodanien, il y en a pour tous les goûts & c’est ça que j’aime dans cette gamme. Et puis Anne-Marie & Jean-Luc sont vraiment des belles personnes alors on ne boude pas son plaisir et on fonce découvrir ces vins au rapport qualité/prix incroyable !
Les vins
Léonides
AOP Ventoux blanc
Grenache blanc, Roussanne, Clairette & Rolle
100% cuve inox
Disponible
Mon blanc « coup de 💚 ». Frais et fruité, il développe des arômes citronnés et une sensation de vivacité qui accompagneront à la perfection les poissons, fruits de mer, asperges ainsi que l’apéritif.
Bois des Amants
AOP Ventoux rosé
Cinsault & Grenache noir
100% cuve inox
Rupture (retour en début d’année)
Si comme moi vous avez du mal avec les rosés « technologiques » aux parfums prononcés (-voir chimiques) d’agrumes ou de fruits exotiques, ce rosé est fait pour vous. Aérien & léger, élégant et polyvalent, j’en ai fait mon rosé attitré depuis quelques années et je n’en démords pas !
Orange
Vin de France blanc
Muscat Petit Grain
100% cuve inox
Disponible
Ne vous fiez pas à son cépage, sa couleur et ses arômes intenses d’abricot sec ; ce vin orange est bel et bien sec. Hyper original, je l’adore sur de la cuisine asiatique ou orientale, du sucré/salé, un bleu ou encore du foie gras. Pas déviant pour un sou, je dis souvent de lui qu’il s’agit d’un vin orange pour débutants. Je vous laisse juges…
L’Effet Papillon rouge
IGP Méditerranée rouge
Cinsault & Merlot
100% cuve inox
Disponible
Alerte à la bombe 💣 ! Cette très légère extraction de Cinsault tout frais tout glouglou ne fait que 12,5°C ; une exception dans une région chaude comme le Vaucluse. À peine tannique, digeste à souhait, c’est un must sur des planches de charcuteries, des pizzas ou même du poisson. Mon conseil : le servir frais comme un blanc pour en apprécier la fraîcheur & la sapidité.
Les 3 Pères
AOP Ventoux rouge
Grenache noir & Syrah
100% cuve inox
Disponible
L’AOP Ventoux est vaste mais cette cuvée en est une digne représentante ! Du fruit, de la gourmandise et surtout de la fraîcheur. On vulgarise ? Un Côte du Rhône en 3x plus digeste ! Parfait sur une pièce de bœuf, des grillades ou un plat mijoté comme un couscous ou une daube.
Cippus
AOP Ventoux rouge
Grenache noir & Syrah
1 an de barrique sur la Syrah
Disponible
Un tant pour tant de Grenache noir (qui patiente en cuve inox) et de Syrah (qui passe un an en barriques – jamais neuves ! -) aux arômes de fruits rouges, de poivre noir et de garrigue. Assurément une très belle bouteille qui peut aussi bien s’ouvrir maintenant que dans 10 ans et qui sublimera viandes grillées ou en sauce & plats hivernaux.
Moitié vide Moitié pleine
AOP Ventoux rouge
Syrah & Marselan
1 an de barrique sur la Syrah
Disponible
Ne vous fiez pas à son nom humoristique ; cette cuvée, c’est du sérieux ! Une partie de la Syrah est vinifiée en grappes entières (macération carbonique) ce qui apporte de la souplesse et permet le développement de notes fruitées très intenses. Le Marselan, minoritaire, apporte quant à lui un goût réglissé à tomber par terre. Amateurs de rouges, si vous ne deviez en goûter qu’un… ce serait celui-là ! Du grand Art.
Vacqueyras
AOP Vacqueyras rouge
Grenache noir & Syrah
100% cuve inox
Disponible
Anne-Marie & Jean-Luc ne sont pas (trop) chauvins et se sont lancés en 2021 puis en 2022 dans la vinification de raisins en provenance de l’appellation voisine Vacqueyras. À terroirs plus chauds, vins plus puissants ; cette cuvée ne déroge pas à la règle, pour le plus grand plaisir des amateurs de rouges gourmands & charpentés.
Agence SOURCE. - Manon Marchal 